Naša nová reštaurácia v centre mesta Spišská Nová Ves Vám ponúka jedlá plné fantázie a rôznych chutí, ktoré pripravujeme s láskou a z kvalitných lokálnych surovín.
Našim cieľom je prinášať Vám skvelé gastronomické zážitky.
Spájame tradičnú prípravu pokrmov s gastronómiou 21. storočia a chuťou domácich surovín a exotiky.
Strapačky s grilovaným kuracím stehnom4,90 €Traditional cabbage dumplings with grilled chicken leg
Cviklové krupoto4,50 €Beetroot crupotto
Dezert / Dessert
Domáci makový závin2,50 €Homemade poppy strudel
Predjedlo
Údený hovädzí jazyk s domácim chrenom a chlebom5,70 €Smoked beef tongue with homemade horseradish and bread
Jemne pikantné zeleninové jarné rolky v ryžovom papieri3,30 €Spicy vegetable spring rolls in rice paper
Polievka
Indonézska kuracia polievka "Soto Ayam" s cesnakom, zázvorom, zeleninou a vajíčkom3,40 €Indonesian chicken soup "Soto Ayam" with garlic, ginger, vegetables and egg
Paradajkový krém s ricottou a bazalkou2,90 €Tomato cream with ricotta and basil
Hlavné jedlo
Bravčová panenka s kozím syrom, pečenou cviklou a cibuľou8,90 €Pork tenderloin with goat cheese, roasted beetroot and onion
Hovädzie rezance s worchesterom na červenom víne a krémové hubové rizoto8,50 €Beef strips with worchester sauce in red wine and creamy mushroom risotto
Steak z vysokej roštenky s grilovanou zeleninou a s vínovým prelivom15,90 €Steak with grilled vegetables and wine sauce
Kačacie prsia pečené na klinčekoch s cviklovým pyré a kapustovým chlebom11,60 €Duck breast roasted on clove with beetroot purée and cabbage bread
Morčacia saltimbocca so šalviovými klíčkami a talianskou ryžou6,80 €Turkey saltimbocca with sage sprout and Italian rice
Pstruh so zelerovým pyré a pečenou koreňovou zeleninou8,10 €Trout with celery purée and roasted root vegetables
Šošovicový šalát s rukolou a balkánskym syrom5,30 €Lentil salad with rocket leaves and Balkan cheese
Pečený baklažán a karfiol s hráškovým krémom a sušeným feniklom7,10 €Baked eggplant and cauliflower on peas purée and dried fennel
Dezert
Výber syrov4,70 €Cheese selection
New York cheesecake s prelivom z lesného ovocia2,90 €New York cheesecake with forrest fruit sauce
Pre oslavu, rodinné alebo firemné stretnutia Vám doporučujeme zarezervovať si stôl. Veríme, že sa Vám u nás bude páčiť a z jedál budete mať príjemný gurmánsky zážitok. Tešíme sa na Vás.